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白だしと塩麹で絶品鶏唐揚げを作ってみた

こんにちは👋😃

唐揚げ大好きなぼくんちです。

でも家で作る唐揚げはそこそこ

美味しいのですがわたしがまだ納得が

いっていないので作る度に少し

前回と変化をもたせ研究中です(笑)

そんなぼくんちの唐揚げレシピ

絶品だったのでどうぞ🍚

最高にむね肉で美味しく仕上がりました💕

しばらく、塩麹にハマりそうです😋

本日もご覧頂きありがとうございます。

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レバーの焼肉のたれ煮を作ってみた

こんにちは👋😃

いきなりですが、

レバー料理のレパートリーありますか?

私は、なしです。ほぼ無いです。

下処理も苦手で美味しく仕上がったことがないのでなかなか普段つくらないのですが

子どものためにはいろんな栄養をと

思い焼肉のたれで煮てみました。

早速下処理も含めたレシピです。

かなりテンションがあがるほど

美味しくそしてあんまり面倒でなく

これからも作る自信があるほど

美味しくできました\(^^)/

こどもおかわりするほど!!嬉しいです(*^^*)

栄養豊富な食材なのでぜひ。

本日もご覧いただきありがとうございます。

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↑3歳になる息子に買った机を最近娘と取り合うため

同じものを購入しました。

こちらの机サイズ変更もできるのでお勧めです^^

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玉子と豆腐でとろふわあんかけ作ってみた

こんにちは👋😃

今日は冷蔵庫に常にある材料で

もう一品、いつもと違うメニューにしたくて

あんかけも加え作ってみました。

簡単なので料理が苦手な方も

作っていただけると嬉しいです(*^^*)

火が通りやすい具材やすでに

火が通ってる具材をいれると

アレンジ無限大です\(^^)/

この前3歳になった息子トイレトレーニング

ようやくすこしずつ兆しが見えてきました‥

また日々トイレトレーニングで

気を付けていることのせていきますね☺️

本日もご覧いただきありがとうございました。

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フライパンひとつでマカロニグラタンを作ってみた

こんにちは👋😃

ぼくんち息子は気分によって

好き嫌いが激しいので毎日どう

野菜や魚を食べさそうか必死です( ´;゚;∀;゚;)

今日はグラタンに具材を小さく

きっていれこんだ具沢山レシピと

なりますが、玉ねぎ鶏肉でも十分

美味しいので参考にしてみてください😊

大人用だと具材のしゃきしゃき感が

あるほうが良いかと思いますが

野菜の存在を消すために煮込んだため

ぼくんち息子は避けるに避けれず

しっかり食べてくれました💕

作戦成功です。

本日もご覧いただきありがとうございます。

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今が旬。きびなご南蛮漬けを作ってみた

こんにちは👋😃

家で揚げ物はあまりしたくないのですが

家メニューの魚レシピが少なくて

スーパーで見つけたきびなごで南蛮漬けを

作ってみることにしました。

まるごと食べれて、ビタミン豊富なんて

家族に食べさせないと!←とくに

ぼくんち息子(笑)ですが‥

早速レシピです。

野菜は玉ねぎだけでも十分です。

しっかり南蛮漬けにつけることで

骨にまで南蛮酢の味がしましみで

美味しいのでわたしは前の日に

仕込みました😊🍚

ぼくんち息子の反応は?

酸っぱいと食べてくれませんでした‥

2歳時には早かったかな?

家族には好評でしたが( ゚ー゚)

本日もご覧いただきありがとうございます。

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離乳食完了期そのまま使えるたんぱく質食材をまとめてみた

こんにちは👋😃

毎日離乳食づくりお疲れ様です(^-^)/

そのまま使える食材をまとめてみました。

ある日のぼくんちではは

マイペースに遊んでいました。

ひたすらこの滑りかたで

ほんと迷惑な感じで注意しても

し続けるので途中その意志の強さ?に

笑えました‥

本日もご覧いただきありがとうございます😋

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大豆の水煮から煮豆を作ってみた

こんにちは👋😃

普段大豆製品どんなのを摂取してますか?

ぼくんちでは、豆腐、豆乳が

手軽でほぼ常備してます。

今日使う大豆の水煮は豆腐や豆乳よりも

たんぱく質や食物繊維が多いようです。

大豆だいずと思って摂っていましたが

どうせとるなら栄養価高いほうが

良いですよね?←欲張り‥( 〃▽〃)

早速レシピです。

簡単すぎるのでレシピってほどでも

ないですが‥

ぼくんち息子も大好きなメニューです💕

良かったら参考にしてみてください(^-^)/

本日もご覧いただきありがとうございます。

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袋でもみもみ豆腐入りナゲットを作ってみた

袋に入れて作ればても汚れず

洗い物が減り早く出来上がります❤️

豆腐でかさ増し、ふわふわ感もアップで

ぼくんち息子も沢山たべてくれました(^-^)/

じいじの畑のスナップエンドウを

とるのに必死のぼくんち息子。

楽しすぎたのかいっぺんに収穫するので

明日は豆料理になりそうです‥

本日もご覧いただきありがとうございます(*^^*)

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カルシウムたっぷりちりめんの佃煮を作ってみた

こんにちは👋😃

離乳食でちりめんを使うのによく購入

するんですが、そのままだとぼくんち息子が

なかなか食べてくれないので佃煮に

してみました。

驚くほどパクパクたべてくれます(笑)

ベビーダノンが大好きなぼくんち娘は

目を離したらいつもこんな感じに

なります‥取り上げると発狂するので

毎回大変です‥( ´;゚;∀;゚;)

本日もご覧いただきありがとうございます❤️

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炊飯器で離乳食と大人職のハヤシライスを作ってみた

こんにちは👋😃

週末だからといってご飯づくりが

無くなるわけではないのが現実です😂

今日は炊飯器で1歳の女用と

大人の食事を同時で作ってみました🍚

ポイントは味付けだけあと!!です

炊飯器で炊くと具材も柔らかく

なるため楽チンです(^-^)/

1歳の娘も結構たべる量が増え、

今回はじめて合挽きをあげましたが

がっついてたべてくれました💕

沢山作って冷凍でも良いですね😃

本日もご覧いただきありがとうございます❤️