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今が旬。きびなご南蛮漬けを作ってみた

こんにちは👋😃

家で揚げ物はあまりしたくないのですが

家メニューの魚レシピが少なくて

スーパーで見つけたきびなごで南蛮漬けを

作ってみることにしました。

まるごと食べれて、ビタミン豊富なんて

家族に食べさせないと!←とくに

ぼくんち息子(笑)ですが‥

早速レシピです。

野菜は玉ねぎだけでも十分です。

しっかり南蛮漬けにつけることで

骨にまで南蛮酢の味がしましみで

美味しいのでわたしは前の日に

仕込みました😊🍚

ぼくんち息子の反応は?

酸っぱいと食べてくれませんでした‥

2歳時には早かったかな?

家族には好評でしたが( ゚ー゚)

本日もご覧いただきありがとうございます。

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離乳食完了期そのまま使えるたんぱく質食材をまとめてみた

こんにちは👋😃

毎日離乳食づくりお疲れ様です(^-^)/

そのまま使える食材をまとめてみました。

ある日のぼくんちではは

マイペースに遊んでいました。

ひたすらこの滑りかたで

ほんと迷惑な感じで注意しても

し続けるので途中その意志の強さ?に

笑えました‥

本日もご覧いただきありがとうございます😋

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大豆の水煮から煮豆を作ってみた

こんにちは👋😃

普段大豆製品どんなのを摂取してますか?

ぼくんちでは、豆腐、豆乳が

手軽でほぼ常備してます。

今日使う大豆の水煮は豆腐や豆乳よりも

たんぱく質や食物繊維が多いようです。

大豆だいずと思って摂っていましたが

どうせとるなら栄養価高いほうが

良いですよね?←欲張り‥( 〃▽〃)

早速レシピです。

簡単すぎるのでレシピってほどでも

ないですが‥

ぼくんち息子も大好きなメニューです💕

良かったら参考にしてみてください(^-^)/

本日もご覧いただきありがとうございます。

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袋でもみもみ豆腐入りナゲットを作ってみた

袋に入れて作ればても汚れず

洗い物が減り早く出来上がります❤️

豆腐でかさ増し、ふわふわ感もアップで

ぼくんち息子も沢山たべてくれました(^-^)/

じいじの畑のスナップエンドウを

とるのに必死のぼくんち息子。

楽しすぎたのかいっぺんに収穫するので

明日は豆料理になりそうです‥

本日もご覧いただきありがとうございます(*^^*)

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カルシウムたっぷりちりめんの佃煮を作ってみた

こんにちは👋😃

離乳食でちりめんを使うのによく購入

するんですが、そのままだとぼくんち息子が

なかなか食べてくれないので佃煮に

してみました。

驚くほどパクパクたべてくれます(笑)

ベビーダノンが大好きなぼくんち娘は

目を離したらいつもこんな感じに

なります‥取り上げると発狂するので

毎回大変です‥( ´;゚;∀;゚;)

本日もご覧いただきありがとうございます❤️

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炊飯器で離乳食と大人職のハヤシライスを作ってみた

こんにちは👋😃

週末だからといってご飯づくりが

無くなるわけではないのが現実です😂

今日は炊飯器で1歳の女用と

大人の食事を同時で作ってみました🍚

ポイントは味付けだけあと!!です

炊飯器で炊くと具材も柔らかく

なるため楽チンです(^-^)/

1歳の娘も結構たべる量が増え、

今回はじめて合挽きをあげましたが

がっついてたべてくれました💕

沢山作って冷凍でも良いですね😃

本日もご覧いただきありがとうございます❤️

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さっぱりチキン竜田をつくってみた

こんばんは🌙😃❗

 久しぶりの投稿になりましたが、

ぼくんち息子のやっと長い春休みが

終わり一安心してます😂

息子はきっともう保育園に永遠に行かないと

思っていたのか毎日凄く楽しそうに

過ごしてました(笑)

こんなに小さい子どもでも若干の

ストレスを感じて過ごしているのでしょうか?不思議ですが面白いですね(笑)😅

最近の中ではすこし手が込んだ

料理をしてみました。

畑でとれた大根が沢山あったので

たっぷり大根おろしをかけて食べたら、

さっぱりしすぎてみんな物足りなかった

ようで‥😥😥😥

本日もご覧いただきありがとうございます💕


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なんちゃってビビンバを作ってみた

こんばんは🌙😃❗

今日は野菜が苦手な息子のために

ビビンバに入ってる野菜なら

チーズやお肉でごまかして

パクパクたべてくれるので

簡単にビビンバを作ってみました😘

良かったら参考にしてみてください。

大人は辛さが物足りないとおもうので

お好みで豆板醤などを追加して

下さい(^-^)/

今日は野菜をパクパクたべてくれたので

大満足なぼくんちままでした❤️❤️

ご覧いただきありがとうございます。